日本海側の海産物の味には昔から興味があって、いつか本場で食べてみたいとは思っていた。 とはいえ、ここ九州の地で食べるのなら多少は鮮度が落ちるものだろうと、 期待半分くらいの気持ちで席について、まあ衝撃を受けたのは言うまでもないだろうか。 実際、想像の二回り以上は美味かったのだ。 食感と味の良さは、やはり鮮度の良さだろうか？ 本場地元ならいざ知らず、距離のある場所でこのクオリティを叩き出せるのはすごいことだ。 あと、のど黒がメチャ美味い。あら汁も頼んだが、なんだこれってくらいの美味さだった。